Le Moulin a ouvert
Dès aujourd'hui le Moulin Cévenol de l'Oliveraie Barthélémy vous accueille professionnels et particuliers pour amener vos olives.
En ce 23 Octobre 2023, la nouvelle saison du moulin débute. Depuis ce matin 8h00, l'équipe de l'Oliveraie Barthélémy accueill...
Moulin certifié en Agriculture Biologique
En Hérault, le Moulin cévenol Oliveraie Barthélémy n'est pas un simple Moulin à huile d'olive. Depuis sa création, en 2020 il est certifié BIO, c'est à dire Moulin à huile conforme à recevoir des olives issues de l'agriculture biologique.
A Montoulieu,...
Nouvelle saison du Moulin à huile cévenol
Le Moulin cévenol à huile d'olive certifié BIO de l'Oliveraie Barthélémy en Hérault ouvre le 23 Octobre 2023.
C'est officiel dans moins de 3 semaines le Moulin à huile de l'Oliveraie Barthélémy ouvre pour la nouvelle saison d'olive à huile!! ⏱Il vous accue...
Accueil personnalisé pour les groupes
Entre Gard et Hérault, de jolis événements voient le jour au Moulin à huile d'olive de l'Oliveraie Barthélémy ! Pour le plaisir de tous : groupes, familles, amis, associations et entreprises se réunissent le temps d'une journée au village de Montoulieu pour...
Conseils à la plantation d'oliviers
Les conseils de producteurs oléiculteurs pour la plantation d'oliviers dans le sud de la France. Vous souhaitez planter un olivier dans votre jardin ? Les Mouliniers de l'Oliveraie Barthélémy vous dévoilent leurs conseils pour la plantation d'oliviers en pl...
Visites Gratuites du Moulin en Avril 2023
A l'occasion de l'évènement national De Ferme en Ferme, l'Oliveraie Barthélémy vous ouvre ses portes pour des visites gratuites du moulin à huile d'olive le dernier week end d'Avril 2023. Ainsi, le samedi 29 et dimanche 30 Avril 2023 le Moulin Cévenol du No...
Où trouver les huiles et olives du Moulin Cévenol ?
Vous vous demandez où trouver les olives et huiles d'olives de producteurs locaux ? Dans quels magasins de terroir les produits du Moulin Cévenol de l'Oliveraie Barthélémy sont-ils disponibles ? Pour ne plus avoir à chercher, vous trouvez ici toutes les bou...
Oeufs frais et fermiers des poules du Moulin
Vous vous demandez où trouver des oeufs frais en Hérault ? C'est maintenant possible au Moulin à Huile d'olive de l'Oliveraie Barthélémy; et oui, les poules sont revenues à Montoulieu pour le bonheur de déguster de bons oeufs fermiers!
Depuis début mar...
La cuisine du Moulin BARTHELEMY 😋
En Mars, on met le tablier au Moulin de l'Oliveraie Barthélémy pour vous dévoiler les secrets des mets oléicoles. Ainsi, dans l'équipe chaque personne a sa recette qui ravit ses proches. Alors qu'elle soit à base d'olive, de tapenade ou d'huile d'olive chac...
L'histoire de l'huile d'olive Barthélémy
Chaque huile a une histoire, quelle est celle de l'huile d'olive des Cévennes ? Que nous raconte les huiles de l'Oliveraie Barthélémy : histoire passionnante d'une oliveraie passionnée !
Aux pieds des Cévennes, de jolies parcelles d’oliviers plantées e...
Quelle huile d'olive choisir pour cuisiner ?
Au nord de Montpellier, cette région est reine de l'huile d'olive et de la cuisine méditerranéenne ; mais quelle huile d'olive choisir pour cuisiner ? . Dans le département de l'Hérault comme du Gard de nombreux moulin a huile ont vu le jour. Chaque moulin ...
Bonne Année 2023
C'est une nouvelle année qui commence en ce début janvier 2023 et le Moulin a huile d'olive de l'Oliveraie Barthélémy vous adresse tous ses voeux ! Du nord au sud de la France, en région Occitanie comme localement : Gard, Hérault, Lozère, toute l'équipe vou...
Fin de la saison 2022 au Moulin de Montoulieu
C'est officiel, la saison du moulin à huile d'olive de l'Oliveraie Barthélémy se terminera cette année : le 31 décembre 2022. 👣
Les derniers apports d'olives peuvent donc avoir lieu encore toute la dernière semaine de décembre.
Comme à votre habitude, au ...
Moulin ouvert jusqu'à fin décembre!
Dans le Nord de l'Hérault, le moulin à Huile d'olive de l'Oliveraie Barthélémy est ouvert jusqu'à fin décembre 2022! A l'Oliveraie Barthélémy, professionnels et particuliers viennent pour presser leurs olives et récupérer leur huile d'olive.
Situé à Montou...
Maison BARTHELEMY
Nouveau projet, nouvelle aventure pour l'Oliveraie Barthélémy et C'VENBOX! Ouverture en Novembre 2022 sur Saint Hippolyte du fort (30170) de notre magasin "La Maison Barthélémy" !
Dans l'Est du Gard, tout proche de l'Hérault, au coeur du piémont cévenol, n...
Foires d'Automne
L'automne : ses couleurs, ses saveurs et ses foires où le moulin de l'Oliveraie Barthélémy se déplace !!! 😁. Octobre et Novembre 2022 sont remplis de jolis événements en Cévennes. Notamment tout proche de Montoulieu, des fêtes locales réunissent les produit...
Moulin - Saison 3 !
En avant première : l'annonce de la réouverture officielle du Moulin à Huile de Montoulieu pour le lundi 24 Octobre 2022 !Ca y est, en ce début d'automne, l'Oliveraie Barthélémy est heureuse d'annoncer la réouverture prochaine de son moulin pour cette fin d...
Aubergines et Olives : L'Union !
Cette semaine c'est l'aubergine qui est mis à l'honneur 🍆 au moulin de l'Oliveraie Barthélémy en Cévennes.
Mais vous me direz "Qu'est ce que font des aubergines dans un moulin à huile d'olive " ?!? 🧐. A l'Oliveraie Barthélémy il y a de VRAIES olives alor...
Le temps de la récolte d'olive
Et c'est parti, Septembre est arrivé pour l'équipe de l'Oliveraie Barthélémy ça rime avec récolte des olives !
Au Moulin de Montoulieu, on a ressorti : paniers et échelles. Dès le 1er septembre, la saison commence par la récolte des olives de bouche. Notr...
Légumes locaux de saison pour nos purées!
A l’Oliveraie Barthélémy, l’été est là : soleil et ciel bleu rayonnent dans nos Cévennes. C’est aussi la période idéale pour sélectionner de bons légumes frais pour nos purées d’olive.
Au Moulin à huile de Montoulieu nous aimons les bonnes choses et nous...
Diners Paysans au Moulin
La 1ère date de l'édition 2022 des "Diners Paysans sous les étoiles" était organisée au Moulin de l'Oliveraie Barthélémy !
Retour sur cette belle soirée symbole de convivialité, partage et gourmandises.
Au programme de cet événement :
- Un marché de p...
Les Cévennes et l’Huile d’Olive
A l’Oliveraie Barthélémy, on vous explique tout sur l’olive ! Les Cévennes s’étendent sur 3 régions et 5 départements : l’Hérault, le Gard, l’Ardèche, la Lozère et l’Aveyron. Ainsi, même si elles ne représentent qu’une seule identité, le territoire cévenol ...
Estivales du Moulin - Saison 2
DANS 1 SEMAINE : c'est le lancement des Estivales du Moulin à Huile d'olive !!! Et oui ça y est, cet été ☀ le moulin à huile de l'Oliveraie Barthélémy lance sa 2éme saison "Portes Ouvertes" tous les mercredis à 10h15. ✍️
Du 6 juillet au 24 août 2022, venez...
Estivales Diners Paysan Sous les Etoiles
DANS 1 mois !! ⏱
Les estivales « Diners Paysan sous les étoiles » ⭐️c'est 4 SOIREES organisées à MONTOULIEU (34190) par le comité des fêtes et 6 exploitations agricoles du village !
Ces diners sont l'occasion de partager un moment convivial 🎉 autour de...
💐 Fête des Mères 🌺
En ce mois de mai 2022, les mamans sont mises à l’honneur au moulin à huile de l’Oliveraie Barthélémy à Montoulieu.
La boutique se couvre de milles couleurs. 🌈 Il fait beau, il fait chaud, le printemps est là et nous inspire… 🐦🌿🦋🐛🎋 Pour chérir votre maman ...
Qu’est ce que l’huile d’olive vierge extra ?
Lorsque l’on fait les courses, on se demande souvent quelle huile d’olive choisir ? Une huile d’olive de France bien sûre ! Mais quels atouts ont les huiles d’olive françaises par rapport aux huiles d’olive d’Espagne ou d’Italie ? La provenance des olives e...
De Ferme en Ferme à Montoulieu
Samedi 23 et Dimanche 24 Avril 2022 : 5 fermes du village de Montoulieu (34190) vous accueillent chez eux !
A l'occasion de l'événement nationale De Ferme en Ferme 🎉 , venez découvrir le travail des agriculteurs 👫, éleveurs, producteurs, confiseurs, moulin...
L'olive verte locale
Lorsque l'on est devant le rayon du magasin, on se demande toujours comment et ou trouver une bonne olive verte de bouche locale ? 😄 Au Moulin de l'Oliveraie Barthélémy nous mettons tous en place de la récolte à la transformation pour vous faire déguster un...
Commande sur internet
Sur notre site internet, les commandes en ligne des produits de l'Oliveraie Barthélémy ne pourront être traitées du 11 au 27 mars 2022. @
En effet, pour des questions techniques notre équipe ne pourra mettre en place la validation des commandes internet ce...
Purée d'olive au Pois Chiche
Comme vous le savez l'Oliveraie Barthélémy est toujours en recherche de nouveauté.... En ce début d'année 2022, ⏳ dans les cuisines du Moulin à Huile de Montoulieu, la créativité de Franck a fait naître une délicieuse purée d'olive verte au pois chiche. 🍲
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Regards sur 2022 🤠
Une nouvelle année..de nouveaux projets ! A Montoulieu, au Moulin à Huile d'Olive de l'Oliveraie Barthélémy, Franck et Alain ne manquent pas d'idées pour 2022 !Cette saison encore, nous espérons vous étonner par de nouvelles recettes 😋 et de nouveaux aménag...
Une saison au Moulin
Et voilà ça y est la seconde saison au Moulin 🌿 de l'Oliveraie Barthélémy à Montoulieu s'achève... Gardois et Héraultais ont d'Octobre 2021 à Janvier 2022 franchi les portes de notre moulin à huile d'olive pour y porter leurs fruits.
Durant la saison de ...
Fermeture annuelle du Moulin
⏳J-6 avant la fermeture annuelle du Moulin à huile d'olive de L'Oliveraie Barthélémy 🌱 à Montoulieu (34190)...
Les derniers apports d'olives pourront se faire jusqu'au mardi 4 Janvier 2022, 18h.
Et oui ça y est la saison de l'olive à triturer se termine...
Noel au Moulin
En cette fin d'année le Moulin reste ouvert pour les vacances de Noel! 🎅
Alors que plusieurs moulins de l'Hérault et du Gard ont déjà fermé leurs portes, le Moulin à Huile d'Olive de l'Oliveraie Barthélémy accueille encore apporteurs professionnels et part...
Le Moulin en pleine activité!
A la découverte du moulin héraultais de l'Oliveraie Barthélémy : Un lieu, une ambiance, des sourires ! 😄
Ici, nous vous retrouvons dans une ambiance familiale : de la prise de contact au téléphone pour des informations sur la trituration au 09 70 51 16 44...
Nouveau labélisé : Qualité Tourisme Occitanie
En ce joli mois de septembre 2021, l’Oliveraie Barthélémy a eu l’honneur de faire parti des nouveaux labélisés « Qualité Tourisme Occitanie ». Un label décerné par le comité de pilotage Qualité Tourisme afin de mettre en avant l’accueil, les services et les...
Partenaire : C'venBox
Toujours en évolution l’Oliveraie Barthélémy a concrétisé en octobre 2021 un nouveau partenariat avec C’venBox. Cette nouvelle entreprise créée il y a peu sur le territoire Cévenol est source d’innovation et de dynamisme.
Ce partenariat est né d’une rencon...
La récolte 2021 commence !
Ca y est le mois de Septembre est là et ça bouge à l'Oliveraie Barthélémy.
En effet, le soleil de l'été accompagné d'une belle météo de début septembre nous permet de commencer le ramassage des premières olives de bouche de la saison 2021. Cette année, c'e...
Cet été, je visite mon Moulin à Huile
Durant tout les mois de Juille et Août, le moulin à huile de l'Oliveraie Barthélémy vous ouvre ses portes.
En effet, tous les mercredis de l'été à 10h15, venez en famille ou entre amis à la découverte du moulin à huile de Montoulieu (34190).
Accompagné de...
De Ferme en Ferme au Moulin !
L’Oliveraie Barthélémy participe cette année pour la 1ère fois à l’événement national De Ferme en Ferme le samedi 24 et dimanche 25 Juin 2021.
Le temps d'un week end les agriculteurs de l'Hérault vous ouvrent leurs portes.
A Montoulieu, 5 fermes vous font...
Bienvenue aux poules
Pâques est passé par là…. Et le lapin nous a amené de jolies poules au Moulin de l’Oliveraie Barthélémy mais pas qu’en chocolat !
Pour le plaisir des petits comme des grands, les poules de l’Oliveraie Barthélémy vous font leur haie d’honneur à l’entrée de ...
Horaires d’été à la Boutique
En ce beau début de printemps, la boutique de l’Oliveraie Barthélémy élargit ses horaires d’ouverture.Nous vous accueillons à partir du 1er avril du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Une ouverture 6 jours sur 7 qui ravira petits et grands, ...
Une boutique pour tous les bonheurs
Bien plus qu’un Moulin à Huile, l’Oliveraie Barthélémy reflète une vraie dynamique locale où les produits cévenols sont mis en avant!
En effet, vous pourrez amener vos olives à triturer pour réaliser votre propre huile d’olive mais pas que ! Une boutique o...
Nouveau: L'huile d'Olive au Basilic
Dans le Nord de l’Hérault au moulin à Huile de l’Oliveraie Barthélémy, Franck et Alain ne manquent pas d’imagination ! Passionnés d’huiles et d’olives ils ont concocté pour le plaisir de tous une délicieuse huile d’olive au basilic.
Cette huile reflète les...
Fermeture du Moulin pour l'hiver 2020.2021
Après une 1ère saison prometteuse, le Moulin à huile de Montoulieu ferme ses portes pour la campagne 2020-2021.
En effet, la saison du ramassage des olives et de la fabrication de l’huile d’olive se termine au Moulin Oliveraie Barthélémy le lundi 11 Janvie...
Derniers apports au moulin pour 2020
Le Moulin à huile d’olive Oliveraie Barthélémy vous accueille pour les derniers apports d’olives jusqu’au lundi 11 janvier 2021 (18h).
Les olives seront triturées dans les 48h et vous pourrez venir chercher votre huile à partir du mercredi 13 janvier 2021 ...
On parle de nous…
Depuis l’ouverture du Moulin à huile et de la Boutique en vente direct sur la commune héraultaise de Montoulieu, l’Oliveraie Barthélémy fait la une des médias locaux. Durant le mois d’Octobre deux articles sont parus dans le Midi Libre (version Montpellier/...
Ouverture des Portes
En ce mois d’Octobre 2020, une nouvelle page s’ouvre pour l’Oliveraie Barthélémy. Depuis plus de 10 ans installés au Mas de Londres, Franck et Alain BARTHELEMY ont déménagé ce mois-ci au Nord de l’Hérault sur la Commune de Montoulieu (34190) pour concrétise...
L’olive sous toutes ses couleurs
Située au cœur de l’Occitanie, région aux multiples saveurs gourmandes, l’Oliveraie Barthélémy est bien plus qu’une simple exploitation agricole oléicole. En effet, en recherche constante d’innovations, Franck et Alain BARTHELEMY ont su valoriser l’olive s...
