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... notre huile d’olives, nos olives de bouche et notre gamme variée de tapenades, purées d’olives et confitures d’olives obtenues exclusivement de notre récolte et transformées par nos soins.

Tapenade d'olive noire

Tapenades
Variété : Négrette
Conseil dégustation : Sur des toasts, pour accompagner une viande blanche, poissons, pâtes...
Recette : Dans une pâte feuilletée, étaler la tapenade de votre choix, enrouler la pâte et faire cuire au four environ 15-20min 200°. Couper en tranches c'est prêt !
Ingrédients : Olives Negrette dénoyautées, huile d'olives vierge extra, câpres, anchois, ail, basilic, persil, citron, acide citrique.
Produit pasteurisé. A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Prix : pot de 90gr — 3,50€ / pot de 180gr — 6€
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  • Oliveraie Barthélémy
    EARL Oliveraie Barthélémy
    Route Départementale 108
    34190 Montoulieu

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