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... notre huile d’olives, nos olives de bouche et notre gamme variée de tapenades, purées d’olives et confitures d’olives obtenues exclusivement de notre récolte et transformées par nos soins.

Olive de table Lucques

Olives de table
Variété : Lucques
Histoire : L'olive de lucques, est une variété d'olive du Languedoc ayant une forme caractéristique en croissant de lune.
Coté culinaire : charnue et fondante, la Lucques est une olive douce et très voluptueuse au palais. C'est l'olive gastronomique par excellence.
Conseil dégustation : Elle est principalement utilisée comme olive de table verte, et peut également produire une huile de haute qualité, assez difficile à extraire.
Prix : 5,50€
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  • Oliveraie Barthélémy
    EARL Oliveraie Barthélémy
    Route Départementale 108
    34190 Montoulieu

  • Boutique ouverte
    du lundi au samedi
    de 10h00 à 12h30
    et de 14h00 à 18h30
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Olives de france