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... notre huile d’olives, nos olives de bouche et notre gamme variée de tapenades, purées d’olives et confitures d’olives obtenues exclusivement de notre récolte et transformées par nos soins.

Caviar d'aubergine aux olives noires

Tartinades
Conseil dégustation : Sur des toasts, pour accompagner une viande blanche, poissons, pâtes...
Recette : Dans une pâte feuilleté étaler la purée de votre choix, enroulée la pâte et faire cuire au four environ 15-20min 200°. Couper en tranche c'est prêt !
Ingrédients : Aubergines, olives noires, huile d'olive, citron, persil, ail, acide citrique.
Produit pasteurisé. A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
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  • Oliveraie Barthélémy
    EARL Oliveraie Barthélémy
    Route Départementale 108
    34190 Montoulieu

  • Boutique ouverte
    du lundi au samedi
    de 10h00 à 12h30
    et de 14h00 à 18h30
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Olives de france