L'oliveraie Barthélémy
Producteurs de père en fils
Implanté depuis plusieurs années dans l’agriculture oléicole au cœur de l’Hérault, nous avons actuellement plus de 3000 arbres en production. Nous vendons nos produits à Montoulieu en vente directe, et via des boutiques de producteurs dans la région Occitanie.
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Tapenades
Recette traditionnelle et artisanale emblématique de la cuisine provençale, à base d'olives noires ou vertes.
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Olives de tables
Olives Amellau, Lucques, Picholine, ou Negrette à déguter à l'apéritif ou pour agrémenter vos préparations culinaires.
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Huiles d'olives
Picholine, Negrette, Verdale ou Bouteillan, chacune apporte des saveurs et des arômes uniques.
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Purées
Une préparation 100% végétale élaborée à partir d’olives et d’aromates.
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Les Tartinables
Confiture, pesto, caviar d'aubergine... Toutes nos recettes conçu avec nos huiles et olives.
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Coffrets
Envie de découvrir nos produits ? Nous vous proposons des coffrets composés de nos spécialités.
Où trouver
nos produits ?
Nous vendons nos produits en vente directe à notre boutique à Montoulieu, et via des boutiques de producteurs en Hérault, Gard et Lozère. Découvrez notre huile d’olive, nos olives de bouche et notre gamme variée de tapenades, purées d’olive et confitures d’olive obtenues exclusivement de notre récolte et transformés par nos soins.
